Wer Cannabis kennt, weiß, was Kief ist – der feine, hochkonzentrierte Staub, der sich aus den harzreichen Blüten löst und eine besonders potente Aromafracht trägt. An dieser Stelle soll es allerdings um eine andere – wenn auch ebenfalls berauschende – Substanz gehen: Bier. Kief und Bier hatten in der Vergangenheit wenig gemein, doch dann kam Hopfen-Kief! Findige Hopheads haben den lupulinhaltigen Drüsen des Hopfens ein Konzentrat entlockt, in dem all die ätherischen Öle, Harze und Aromastoffe stecken. Riwaka Hop Kief ist eine besonders geschmacksgewaltige Variante dieser Essenz, die aus der neuseeländischen Hopfensorte Riwaka gewonnen wird und Blech.Bruts neuster Kreation Lichtstrom ein intensives Zitrusprofil und spritzige Frische verleiht.
Das New England IPA wird mit einer opulenten Kombination aus Citra T90 & Cryo, Bru-1 und dem aromatischen Riwaka Hop Kief kaltgehopft. Eine stabile Malzbasis aus Gerste, Weizen und Hafer sorgt für ein cremiges Mundgefühl und das typisch samtige Volumen eines New England IPAs. Optisch präsentiert sich Lichtstrom in dicht bewölktem Korngold mit üppigem, elfenbeinfarbenem Schaum. In der Nase explodieren Aromen von saftiger Grapefruit, Limette und Passionsfrucht, reifer Ananas sowie süßen Orangen und tropischen Früchten. Am Gaumen verschmelzen diese Fruchtnoten mit einer sanften, fast sämigen Textur und einer feinen, gut eingebundenen Bitterkeit.
Lichtstrom ist ein samtig-weicher, aromengeladener Strom aus purer Hopfenenergie – powered by Riwaka Hop Kief.
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe