tropical riot pastry sour

Anlässlich ihres jährlich stattfindenden Bier-Festivals BEER GEEK MADNESS hat die Brauerei Stu Mostów dieses Jahr drei fantastische Sauerbiere gebraut. Jedes einzelne ist ein Kunstwerk für sich und in Zusammenarbeit mit Freunden aus der ganzen Welt entstanden. Tropical Riot ist eines der Festivalbiere und wurde gemeinsam mit den langjährigen Freunden der Ārpus Brewing Company aus Lettland hergestellt.

Das sogenannte Pastry Sour vereint die fruchtige Säure eines klassischen Sauerbiers mit der cremigen Süße eines fruchtigen Desserts. Die beiden Brauereien kombinieren eine erlesene Mischung aus Malzen und Getreiden mit Mango, Ananas, Sauerkirschen und Granatapfel.

Tropical Riot fließt in dicht bewölktem Kirschrot ins Glas und krönt sich mit einer ansehnlichen Krone luftigen, rosa Schaums. In der Nase präsentiert sich die Spezialität wie ein frisch gepresster Obst-Cocktail. Der Antrunk setzt diesen exzellenten ersten Eindruck gekonnt fort: Saftige Noten von Mango, Granatapfel, Ananas und Kirsche umgarnen den Gaumen und vereinen sich mit weichem Getreide, Biskuit und würziger Vanille zu einem unwiderstehlichen Biergenuss.

Wer Obstkuchen, fruchtigen Nachtisch oder Sauerbiere mit Dessert-Charakter mag, wird diese Festival-Spezialität lieben! Ihr müsst allerdings schnell sein, denn die Biere, die für BEER GEEK MADNESS gebraut wurden, sind streng limitiert und werden voraussichtlich nur in einer einzigen Auflage verfügbar sein.