cass fresh

Korea ist aktuell weltweit im Trend und prägt mit seiner Kultur zahlreiche Bereiche des täglichen Lebens. K-Pop-Stars erobern die internationalen Charts, koreanische Serien und Filme feiern auf Streaming-Plattformen riesige Erfolge und auch die kulinarische Vielfalt des Landes begeistert immer mehr Menschen. Von sauer-scharfem Kimchi über duftendes Japchae bis hin zu schnellen Streetfood-Klassikern wie Cup-Noodles oder handgerolltem Gimbap – die koreanische Küche ist abwechslungsreich, intensiv und dennoch unkompliziert. Und nichts passt besser dazu als ein eiskaltes Bier!

Die Oriental Brewery Co. aus Seoul liefert uns die perfekte Begleitung zu all diesen Spezialitäten: Cass Fresh.

Im Glas präsentiert sich das koreanische Lager hellgolden, klar und mit einer feinen, weißen Schaumkrone. Der Duft setzt sich aus sanften und erfrischenden Getreide- und Malznoten zusammen, die von einem Hauch floralem Hopfen untermalt werden. Am Gaumen zeigt sich Cass Fresh federleicht, mild und spritzig. Die zurückhaltende Malzsüße vereint sich mit einer hauchzarten, herben Bittere zu einem angenehm ausgewogenen Geschmacksprofil. Durch den hohen Kohlensäuregehalt prickelt das Braustück lebendig auf der Zunge und sorgt für den erfrischenden Frischemoment, der den Namen perfekt widerspiegelt.

Ob zu Buldak, frittiertem Hähnchen oder ganz ohne Begleitung – Cass Fresh ist ein schlankes, unkompliziertes Lager, das den modernen, urbanen Lifestyle Koreas in jedem Schluck einfängt.