epos 0,0% - blond alkoholfrei

Man geht davon aus, dass in Klöstern schon seit dem sechsten Jahrhundert Bier gebraut wird. Die Mönche des Trappistenordens haben das Maischepaddel im 17. Jahrhundert ergriffen und pflegen die klösterliche Brautradition bis heute. Sie haben das Trappistensiegel ins Leben gerufen und schützen die Qualität ihres traditionellen Bieres mit strengen Regeln: Um das renommierte Siegel tragen zu dürfen, muss das Braustück innerhalb der Mauern einer Abtei und unter Aufsicht und Kontrolle von Mönchen hergestellt werden. Außerdem darf der Gewinn ausschließlich für die Instandhaltung des Klosters und wohltätige Zwecke verwendet werden.

La Trappe aus dem niederländischen Berkel-Enschot hält diese Vorgaben mit äußerster Sorgfalt ein und rühmt sich damit, ihr Bier in heiliger Stille zu brauen. Die Tradition ist ein zentraler Wert, der geehrt und geschätzt wird. Dass die Herren hinterm Kessel trotzdem ein Gespür für den Zeitgeist haben, beweisen sie mit ihrer brandneuen Reihe alkoholfreier Braustücke. Ihr Nillis 0,0 % war das erste alkoholfreie Trappistenbier der Welt und nun folgt mit Epos 0,0 % gleich der zweite Streich.

Epos ist ein herrlich frisches, naturtrübes Bier in sonnigem Hellgold, das mit majestätischer Krone cremigen, dichtporigen Schaums und feiner Balance aus fruchtiger Frische, vollmundigem Getreide und milder Bitterkeit begeistert. 0 % Alkohol, 100 % Geschmack.